Cocktails Recepti

Pozdrav,
mozda tema nije prikladna za sajt ali je u coffee shopu tako da... valjda je ok. Trebaju mi svi recepti za alkoholne,bezalkoholne,i sve ostale koktele,uz uputstvo kako pripremiti... Nabavio sam dosta raznih pica pa ocu da malo "mutim"... Hvala onome ko pomogne (K)

btw. googlao sam nema nista tamo samo nekih par recepata sa foruma i tako to... :/

Sto ne odes do nekog kafica i raspitas se

Evo nešto ..

Sex on the beach



0.3 dl votke
0.3 dl Midori
0.3 dl Cassis
0.6 dl soka od brusnice
0.6 dl soka od naranče


Usipajte alkoholna pića u ćašu s kockicama leda redom kako su nabrojani. Usipajte odjednom oba soka u čašu i pričekajte da se pića promiješaju stvarajući lijepe crveno-narančaste boje u čaši. Ukrasite s «narančinom zastavicom» koju ćete napraviti tako da krišku naranče zarežete po sredini i zakačite je za rub čaše. S čačkalicom pričvrstite maraskino višnju za vrh naranče i dodajte slamku.
Koktel poprilično omiljen među djevojkama, ali nemojte se nadati da ćete nakon nekoliko čaša biti sposobni za išta na plaži osim dobrog sna.

Zombie



0.25 dl bijelog ruma
0.25 dl tamnog ruma
0.1 dl orange curacao
0.1 dl likera od ananasa
0.15 dl soka od limuna
0.45 dl soka od naranče
0.45 dl soka od ananasa


Pomiješajte sve sastojke u šejkeru zajedno s kockicama leda. Jako promučkajte par sekundi te procijedite u čašu s kockicama leda. Ukrasite s kriškom ananasa postavljenog na rub čaše. Dodajte jagodu i slamku.
Ovo je piće s kojim možete probuditi mrtve. Dakle ukoliko ste mamurni, umorni ili jednostavno neraspoloženi i želite se naglo razbuditi zaboravite na razna energetska pića, s ovim ćete pokrenuti sve stanice u tijelu

Long Island Iced Tea



0.15 dl vodke
0.15 dl ruma
0.15 dl gina
0.15 dl tequile
0.15 dl Triple Sec-a
Cola


Promućkajte alkoholna pića s ledom u šejkeru i iscijedite u visoku čašu. Dopunite do vrha sa colom. Možete servirati i s ledom. Ne preporuča se prilikom gripa i prehlada, jer nakon što ga probate uvidjet ćete da ovaj koktel nema nikakve veze s čajem.

Pina Colada



0.45 dl ruma
0.60 dl soka od ananasa
0.60 dl kokosova mlijeka


Promućkajte s ledom i servirajte u čaše za martini ili koktel. U čaše prethodno stavite led. Oprezno s rumom: premalo tog slatkog proizvoda nastalog fermentacijom šećerne trske prouzročit će da Pina Colada bude poput soka, a previše ruma uzrokovat će opak mamurluk.

B-52



1/3 Grand marniera
1/3 Kahlua
1/3 Bailey's irish cream


Promućkajte u šejkeru i iscijedite.
Jednostavno i idelano za tail početnike.

Anti-Freeze



0.45 dl gina
0.3 dl blue curacao
1.2 dl soka od grejpfruta


Ulijte alkoholna pića u čašu u koju ste stavili kockice leda. Zatim oprezno ulijte sok od grejpfruta. Infuzija će stvoriti drhtavo plavo i zeleno polje dok se pića miješaju. Ukrasite sa dvije maraskino višnje i slamkom. Idealno osvježenje za nadolazeće vruće dane. Ohladit će vas do kosti!

Martini



0.6 dl gina
uštrcak ekstra suhog Vermoutha (extra dry vermouth)


Promućkan ili promiješan? Martini možete napravati na oba načina. Promućkajte ili promiješajte sastojke s ledom i iscijedite u čašu za koktel. Ukrasite maslinom (ili više njih, što je trenutno moderno) i kriškom limunove kore. Ovo je recept za vrlo suh martini.
Što manje vermoutha dodajete, martini je suši. Gin i vermouth možete miješati i u omjeru 2:1 ili 3:1,zato napravite svoj martini kako vi najviše volite. Nemojte mućkati predugo, osam puta promućkajte, ili pet sekundi promiješajte te odmah iscijedite.
I nemojte vrijeđati ljude pitanjem žele li vodku ili gin u martini. Martini se radi sa ginom, a ako netko želi vodku to mora posebno napomenuti.


Ima stvarno dosta , ne vjerujem da će ti više od ovoga trebati , koliko imaš onda tog pića :S

www.coolinarika.com/recepti/grupe-jela/pica/cajni-napitci

Pogledaj još malo , čačkaj, raspituj se ako te baš toliko zanima.

hvala vudu,ovo ce posluziti,pogledat cu jos

Nema problema , evo par još..

Irska kava (Irish Coffee)



0.45 dl irish whiskeya
vruća kava
šećer
vrhnje


Usipajte whiskey u šalicu, dopunite do vrha kavom, dodajte šećer i vrhnje. Whiskey svakako mora biti onaj irski, a izbor kave prepuštamo vama. Ona je ionako manje važan sastojak ovog koktela.

Dirty Mother



0.4 dl votke
0.3 dl Tia Maria
šlag
mlijeko


Dodajte alkoholna pića i kockice leda u šejker. Zatim dodajte šlag i mlijeko koje ste prethodno promiješali tako da ste šalicu šlaga pomiješali sa šalicom mlijeka, naravno u nekoj većoj posudi. Mućkajte snažno otprilike 10 sekundi te procijedite kroz cjedilo u čašu s ledom. Ukrasite s maraskino višnjom i slamkom.
Majka svih koktela. Iako u njemu nema ništa prljavo razmislite ako ste ga mislili ponuditi svojoj majci, tko zna kako će ona to shvatiti.

F.B.I.



0.25 dl votke
0.25 dl Baileys
0.25 dl Tia Maria
Dvije kugle sladoleda od vanilije
0.3 dl šlaga
0.3 dl mlijeka


U mješalicu dodajte sladoled te alkoholna pića. Smrvite kockice leda i dodajte količinu ekvivalentnu jednoj kugli sladoleda. Led ćete smrviti najlakše da ga staviti u čistu krpu, zamotate i izudarate s čekićem. Miješajte 15 do 20 sekundi postepeno dodajući mlijeko i šlag. Ako je koktel prerijedak dodajte još mlijeka i šlaga. U suprotnom slučaju dodajte još leda i tada miješajte nešto sekundi duže. Koktel mora biti tekuć ali kompaktan. Ukrasite sa maraskino višnjom i slamkom.
Pitate se zašto se zove F.B.I.? Navodno je u SAD-u federalni prekršaj ukoliko vam netko ponudi ovaj koktel, a vi ga odbijete… TAKO JE DOBAR

Tequila Sunrise



0.45 dl tekile
0.15 dl grenadine
sok od naranče


Posebnost ovoga koktela je što su pića odvojena u slojevima. Usipajte prvo grenadinu te napunite čašu ledom do vrha. Oprezno usipajte tequilu pa sok od naranče. Ukrasite sa kriškom naranče. Ukoliko su vam se pića pomiješala i nemate lijepe prijelaze iz tamno crvene preko tamnije narančaste do svijetlo narančaste, ne predajte se.
Uz malo truda možete postati pravi majstor za Tequilu Sunrise, a morate znati da djevojke naprosto obožavaju ovo piće. Posebno ako je savršeno promiješano.

Margarita



0.15 dl tequile
0.15 dl Cointreaua ili Triple seca
0.15 dl soka od limuna


Promućkajte u šejkeru sve sastojke s ledom i iscijedite u čašu za margaritu sa solju namazanim rubom. Da bi rub namazali solju, istresite određenu količinu soli na suhu površinu, rub čaše namažite sokom od limuna i protrljajte po soli.

Naravno ovo je sve c/p.

Pio sam Long Island umalo umro nisam

Kako rokne ono ne mogu vjerovat

Ko bi reko , kontas Colom si napunio do vrha , nece se ni osjetit HAHA

Jos meni fol konobar: "dobar je nije,nesto jak".Popijem jedan vidim veselo mi,haj sto nebi jos jedan,tamo vamo popijem 4 komada mrtav a konobar se smije

hhaha znam i ja tako s pivama kaze ae ae uzmi a kad ih 5 popijem konobar se smiije puzem po podu kako sam pjan .. xD zafrkaNi su konobari pazi se ti ... xD

Jednom sam pio u Boemima a kasnije u Engleskoj

Tequila Sunrise

Postoji priča da je ovo piće kreirao jedan pijani barmen iz San Franciska, koji je celu noć ostao u baru sa svojim prijateljima. Kada je gazda došao u 9 sati ujutru, tražio je objašnjenje za takvo ponašanje. Pijani barmen je objasnio da je čekao izlazak sunca da bi napravio piće koje liči na taj trenutak...
Piće se pravi od sledećih sastojaka: 4 cl Tekile + 1,5cl Bols Grenadine sirupa + dopuniti sokom od narandže.

Tequila Sunrise je koktel koji se vrlo lako i brzo sprema, a ne verujte mi na reč, već probajte sami, ima blag i osvežavajući ukus! Ko bi rekao da sadrži alkohol? :-)
-----------------------------------------------------------------------
Cosmopolitan
Recept:
Vodka 4 cl

Cointreau 2 cl

Cranberry juice 3 cl

Sweet & Sour Mix 2 cl
-------------------------------------------------------------
Margarita
Od početka 70-ih godina Margarita je najpopularnije piće koje sadrži tekilu pored Tequila Sunrise. Nazvana je - to je sigurno - po jednoj ženi. O kojoj ženi se radi i zbog čega je imala tu čast , ne može se tačno utvrditi. Postoji bar 5 različitih prica o nastanku ovog koktela, a kako i ne bi kada je toliko popularan, pa svako hoće svoj deo slave.
Danas postoji mnogo recepata za pripremanje Margarite, i mnogi od njih su zaista dobri. Medjutim, ja vam dajem originalni recept, onaj po kome se Margarita proslavila : Tequila Silver 4 cl + Cointreau 2 cl + Lime juice 1 cl
---------------------------------------------------
Martini Dry
Recept: 5 cl Bombay Sapphire Gin + 1 cl Dry Vermouth (Noily Prat) + 1-2 Masline
Martini koktel je najpoznatiji koktel. Suptilan, jak, odličan aperitiv, i uz to vrlo lepo izgleda. Njemu je posvećena cela knjiga "Stirred - Not Shaken" od John Doxat-a. On tvrdi da je koktel izmislio jedan barmen koji se zvao Martini. Navodno ga je pripremio specijalno za John D. Rockefeller-a oko 1900. godine.

Pripremanje ovog koktela je pravi ritual. Ovde su važne sitnice, što ne čudi jer su zbog ovog koktela vršena čak i naučna ispitivanja!Neki barmeni umoče kocke leda u vermut i isti led koriste da bi promešali džin jer smatraju da je vermut koji je ostao na kockicama leda dovoljan za jedan martini. Neki ekstremisti čak kažu da je dovoljno da senka flaše vermuta padne na džin ili da je dovoljno sagnuti se u pravcu Francuske dok mešate džin.I iako James Bond pije mućkani martini ,ovo nije pravilan način pripreme! Postoje pravila kada jedno piće treba mućkati, a kada mešati.
---------------------------------------------------------------------
Mai-Tai
Recept: 2 cl Cointreau + 2 cl Rum Dark + 2 cl Rum White + 1 cl Amaretto + 2 cl Lemon juice + 2 cl Sugar syrup + 1 cl Lime juice + 1 scoop Crushed Ice
U baru Mai Tai (Waikiki Beach) tvrde da je na tom mestu nastao istoimeni koktel I da je nastao još za vreme 20-ih godina! Inace, recept koji mi koristimo je veoma sličan onom koji koriste u baru Mai Tai.
----------------------------------------------------------
Orgasm
Recept:
5 cl Vodka (V-Vodka) +
5 cl Amaretto (di Galliano) +
5 cl Kahlua +
5cl Šlag (po želji)
Ovo piće nikog neće ostaviti ravnodušnim- pre svega zbog toga što je verovatno najjače piće u našem baru (verovatno za nijansu jače od Long Island Iced Tea-a).
----------------------------------------------------------------
Sex on the Beach
Recept:
Vodka 3 cl

Peach liqueur 3 cl

Orange juice 7 cl

Cranberry juice 7 cl
----------------------------------------------------------------
Pina Colada
Ovaj koktel nastao je u Puerto Rico-u, tačnije u mestu San Juan. U baru Caribe Hilton,1954. je novi barmen , Ramon "Monchito" Marrero, dobio posao . Pokušavajući da napravi jedno blago piće sa tropskim ukusima iz Puerto Rico-a, 3 meseca je testirao razne mešavine dok nije napravio piće po njegovom ukusu. 15. Avgusta 1954. godine je servirana prva Piña Colada. Naziv Piña Colada znači "ceđeni ananas"
Smatra se da je od 1954. do danas servirano više od 200 miliona Piña Colada, a ovaj koktel je nacionalno piće Puerto Rico-a.

Recept:Rum Light 3 cl + Pineapple juice 6 cl +Coconut milk /cream 2 cl + Crushed Ice 100 g + Sugar syrup 1 cl
-----------------------------------------------------------------
Long Island Ice Tea

Ovaj koktel je nastao na Long Island-u, New York, za vreme prohibicije ( tada je konzumacija alkohola bila strogo zabranjena) . Bartenderi su mešali alkoholna pića i dodavali Coca-colu da bi piće dobilo boju bezopasnog ledenog čaja- otuda i naziv Long island ice tea .
Interesantno je da se u ovaj koktel stavlja i gin i vodka , što je neobično, jer su i gin i vodka osnove (baze) za mešana pića.

Recept:1,5 cl Gin +1.5 cl Vodka+1,5 cl Tequila+1,5 cl Triple Sec+1,5 cl belog ruma+1,5 cl sok od limete+1,5 cl sok od limuna+1,5 cl sirup od secera+Coca-Cola (kao što vidite - mnogo alkohola, zato polako sa ovim koktelom)
--------------------------------------------------------------
Bloody Marry
Bloody Mary je nastala u Parizu i izum je barmena Fernand «Pete» Petiot-a , koji je radio za Harry Mac Elhone-a. Prvi put je servirana negde oko 1920. godine u čuvenom baru Harry's New York Bar. Navodno je piće nazvao po istoimenoj Mary Tudor koja je imala nadimak "Krvava Marija", ali postoje i druge priče o nastanku imena.
Po istraživanju časopisa Market Watch iz 1996, Bloody Mary je u Americi na trećem mestu po popularnosti, iza Vodka-tonic-a i Margarite. Ali kako je moguće da jedno piće koje se sastoji od soka paradajza, bibera, soli i worchester sosa postane toliko popularno? Bloody Mary je od nastanka bilo piće koje se koristilo kao «lek» protiv negativnih posledica prekomerne konzumacije alkohola (jednostavnije – mamurluk). Zato se ovo piće najčešće pije ujutru i popodne ( u zavisnosti od toga kada ustanete:-)
---------------------------------------------------------------
Blue Lagoon

Recept:
Vodka 4 cl +
Curacao Blue 2 cl +
Lemon juice 1 cl

Praxa ... bez recepta ye qrac :]

haha