evo ti sta treba za kljukusu ali vjeruj mi lakse otici do pekare
Tijesto :3-4 jaja( nije nikada previse),1,5 solje mlijka,2 solje brasna,3 kasike ulja,soli po ukusu
Nadjev:4 srednja krompira,so,3 kasike putera.
Preliv: pola solje mlijeka,2 kasike putera,solja mladog sira,pola solje pavlake,so po ukusu.
Kako pripremiti :
Umutiti tijesto od jaja,1,5solje mlijeka,2 solje brasna,3 kasike ulja i soli po ukusu.Smjesa treba biti malo gusca od smjese za palacinke.Oguliti krompir i narendati ga i posoliti.Tepsiju premazati puterom,staviti na nju krompir,a zatim preliti tijestom,Peci u rerni na srednjoj vatri dok ne porumeni.Pomijesati pola solje mlijeka sa 2 kasike putera i zagrijati da se puter rastopi.Pecenu kljukusu izvaditi iz rerne,izrezati je na kocke i preliti zaljevom od mlijeka i putera.Vratiti u zagrijanu iskljucenu rernu na nekoliko minuta.Servirati sa smjesom od pavlake i mladog sira posoljenu po zelji.
evo ako moze pomoci